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【化学】ウイスキーに水を数滴垂らすとおいしくなる理由[17/08/18]

5名無しさん@おーぷん :2017/09/08(金)19:13:07 ID:oVN
トゥワイスアップで
6名無しさん@おーぷん :2017/11/18(土)05:33:03 ID:xbs
20分でワインやウイスキーを熟成させる夢のような超音波デキャンタ
http://ascii.jp/elem/000/001/228/1228516/
たった20分でワインやウイスキー、日本酒を熟成させる。
そんな夢のようなアイテムがあるのです。「Sonic Decanter(ソニック・デキャンタ)」
というもので熟成の仕組みは超音波。水を張った筒状の機器にアルコール類が入った瓶を入れ、
超音波による振動で液体の酸素を抜き取ることで、長い年月をかけて熟成するのと同じような効果を得られるということ。

これとは、無関係?
7名無しさん@おーぷん :2017/11/18(土)10:35:56 ID:91l
>>6
なんか興醒めである。
8名無しさん@おーぷん :2017/12/05(火)14:26:20 ID:tcA
>>6
すげ

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【化学】ウイスキーに水を数滴垂らすとおいしくなる理由[17/08/18]